
İlk kez, tarih boyunca bir çok uygarlığın aidiyet bulduğu, Harran bölgesinde toprağa tutundu. Tarihi de varlığı da Anadolu kadar zengin. Herkes ve her şey bir var olma sebebiyle dünyaya geliyorsa, onunkisi, gelecek nesillerin yayılmasını sağlamak için tohum üretmektir. İnsanlığın uygarlığa geçiş macerasının ilk kahramanlarındandır. Ezelden beri çokluğu zenginliği, azlığı kıtlığı ifade etmiştir.
Toprağın mücevheridir. Kadının mücevheri olan cildine tohumlarında bulunan yüksek miktarda hyaluronik asitle, can verendir. Muhteşem bir nimettir BUĞDAY..Çiçeklendiğinde başağı gelin gibi süsler toprağı da sofraları da. Doğanın bereketine, zenginliğine, güzelliğine hayranlıkla ve sonsuz şükran duygumuzla.